Уторник двуручный – специальный бондарный инструмент для нарезания уторов в бочке

Уторник применяется бондарем для нарезания уторов (узких желобков), в которые вставляется донце бочки. Состоит из колодки, которая скользит по клёпкам с внутренней стороны. В выдолбленном отверстии вставлен подвижной брус с закреплённым в нём стальным резцом (длина – 7 см, ширина – 3 см, толщина – 0,3 см). Подвижной брусок имеет ступенчатообразную форму, состоит из более тонкой части (длина - 8,4 см, ширина – 4,4 см, толщина – 1 см) и утолщенной (длина – 8,8 см, ширина – 4,6 см, толщина – 2,5 см), в которую вставлен резец. Резец зафиксирован тонкой деревянной планкой, вставленной между ним и деревянным клинышком). Уторник упрощён в изготовлении (по сравнению с аналогичным производства центральных областей России), в нём нет 2-х составных частей: 1) направляющей планки, которая во время работы упирается в торцы клёпок и скользит по ним, в данном уторнике отсутствует, 2) зажимного клина, с помощью которого выдвигаемый на различную высоту брус с резцом фиксируется в нужном положении.