Уторник двуручный – специальный бондарный инструмент для нарезания уторов в бочке

Уторник применяется бондарем для нарезания уторов (узких желобков), в которые вставляется донце бочки. Состоит из колодки (слева имеется сквозное отверстие), которая скользит по клёпкам с внутренней стороны. В выдолбленное отверстие вставлен подвижной брус с закреплённым в нём стальным резцом (длина – 5,3 см, ширина – 3,2 см, толщина – 0,1 см). Подвижной брусок состоит из 2-х частей: прямой (ширина – 1,2 см) и утолщенной (в виде языка, ширина – 2 см) на конце, куда и вставлен резец (резец зафиксирован деревянной планкой, вставленной между ним и зажимным клином). Уторник упрощён в изготовлении, в нём нет 2-х составных частей: 1) направляющей планки, которая во время работы упирается в торцы клёпок и скользит по ним, в данном уторнике отсутствует, 2) зажимного клина.